|
Varkensvlees In Ketjapsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 480 g mager varkensvlees
100 g ui, gesnipperd
4 el ketjap manis
2 el tomatenpuree
2 el dieetmargarine
1 teentje knoflook, uitgeperst
1 tl sambal
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het vlees in dieetmargarine aan alle zijden bruin. Neem het vlees uit de pan. Fruit de ui en knoflook in het bakvet. Voeg 3 dl water, ketjap, tomatenpuree en sambal toe. Maak de saus op smaak met zout en peper. Leg het vlees in de saus, laat het vlees in 20 min. gaar stoven.
|
|
|